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Homelier/Compra, organización y almacenaje
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  • 99 €

Compra, organización y almacenaje

Con este curso tu servicio doméstico comprenderá las normas fundamentales organizativas de la cocina: desde higiene en los alimentos, compra consciente, hasta el almacenamiento y aprovechamiento eficiente de ingredientes para crear menús saludables para toda la familia. Idiomas: Español + Inglés
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Contenidos destacados

Aprendizajes del curso

Todo lo indispensable para organizar y gestionar un servicio de cocina del hogar

Higiene Alimentaria

  • Limpieza y tratamiento de alimentos

  • Contaminación y microorganismos patógenos

Lista de la compra

  • Organización en las listas de la compra

  • Planificación de menús 

Compra con criterio

  • Aprender a comprar eligiendo frutas y verduras

  • Tener criterio para saber pedir en pescadería o carnicería

  • El circuito en el supermercado

Almacenaje y organización

  • Aprovechamiento de  los distintos alimentos

  • Congelación y descongelacion de los alimentos

Preguntas frecuentes

¿Tienes dudas acerca del curso? Consulta las preguntas frecuentes o contáctanos sin compromiso
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¿Cuánto dura el curso?

El curso Homelier Home Chef contiene 60 minutos de sesiones de video. La dedicación estimada es de 3-4h teniendo en cuenta los vídeos, cuestionarios y la puesta en práctica de las tareas.

¿Qué pasa si mi empleado o empleada no finaliza el curso a tiempo?

No pasa nada. Independientemente al progreso y la fecha de finalización de la formación prevista, el contenido del curso estará accesible durante todo un año, obteniendo en todo caso el certificado.

Desde Homelier indicamos un ritmo de progreso para asegurar que la formación se completa y no queda como algo pendiente.

¿Puedo compartir el curso con otros?

Los cursos Homelier están pensados para formar a un empleado o empleada, prestándole todo el apoyo necesario para su consecución así como un certificado de la formación realizada. 

Tú eres responsable de mantener en privado tu acceso al curso. Si el sistema detecta comportamientos estraños puede bloquear accesos y si detectamos usos fraudulentos nos reservamos el derecho a tomar las medidas pertinentes.

¿Cómo funcionan los cursos Homelier?

Una vez realices la compra de un curso Homelier y des de alta tu cuenta podrás acceder al área de formación donde encontraréis las cápsulas de video y cuestionarios organizados por bloques. 

Recuerda que en algunos cursos todo el contenido está disponible desde el primer momento y en otros se va abriendo el acceso por semanas. 

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  • 199 €

Homelier Pack Cocina

Este pack incluye todos los cursos de cocina Homelier, con más de 30 recetas. Ahorra y consigue una formación completa de cocina para tu personal del hogar. Incluye:

  • Home Chef Recetas Saludables

  • Home Chef Recetas Tradicionales

  • Home Chef Desayunos Healthy

Español + Inglés

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  • 340 €

Homelier Pack Completo

Incluye todos los cursos de cocina, el curso de compra y organización y el curso de pautas de servicio. Ahorra y consigue una formación completa de cocina y servicio para tu personal del hogar. Incluye:

  • Home Chef Recetas Saludables

  • Home Chef Recetas Tradicionales

  • Home Chef Desayunos Healthy

  • Home Chef Basics: Compra, organización y almacenaje

  • Pautas de servicio y protocolo de invitados

Español + Inglés

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Cursos Homelier

Te lo ponemos fácil

Libérate y despreocúpate

Formamos a tus empleados para que tú no les dediques ni un minuto más.

Garantía profesional

Establecemos instrucciones básicas de convivencia y una metodología de trabajo.

Costumbres y cultura española

Acompañamos a tus empleados/as en las costumbres del servicio y la cocina Española.

Disponibles en Español & Inglés

Todos nuestros cursos están disponibles en Inglés y Español para facilitar su comprensión.

Opiniones

Famílias que ya disfrutan de un servicio Homelier

Marta Sanchez

¡Se podría decir que Homelier me ha salvado la vida! Soy mamá de 3 niños, soltera y empresaria. No llego a todo... Han enseñado a la chica que tengo en casa a todo y su cambio ha sido espectacular!  Hasta mis hijos lo han notado y están felices con las comidas que prepara. Lo recomiendo 100%

Ana Sanz

Nuestra empleada de toda la vida, volvió a su país y Homelier se ha encargado de formar a la nueva persona en todo y además en inglés! Nos hemos despreocupado y estamos muy contentos! 

Andy Johnson

La empleada que teníamos no era del todo seria en su trabajo, pero no nos atrevíamos a dar el paso de hacer el cambio, por la pereza de tener que volver a enseñar a una persona. Por fin nos decidimos porque Homelier nos ha ayudado a toda su formación desde el principio. Es genial! 

  • 99 €

Home Chef Basics: Compra, organización y almacenaje de los alimentos

Curso de cocina para profesionales del servicio doméstico. Compras y organización con criterio, almacenaje y diseño de menús saludables para toda la familia.

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▶️ Cápsulas de video dinámicas y cortas
📋 Materiales de apoyo y cuestionarios
💬 Ayuda y acompañamiento vía chat